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本文介绍了一种可以对水产养殖中鱼的病变情况进行监控的系统。通过MATLAB软件中强大的图像处理功能,对读入的图像进行中值滤波、灰度处理和二值处理,然后根据收缩与扩张的原理,编写程序,对二值图像进行数次收缩与扩张,以去除杂质点,最后采用区域矩特征的概念,统计出白色像素的数日,与统计数据相比较,即可判断出是否出现鱼类病变死亡等异常情况。