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摘要：大型商场项目通常被建设于各大城市的繁华地段，并且此类项目通常以装修工程作为主要环节，以土建改造作为辅助环节。因此，本文对大型商场项目工程造价管理和控制在各个阶段的应用进行了分析。
关键词：大型商场项目;工程造价;管理与控制
1项目决策阶段的造价控制
在项目筹划阶段，应当根据当地消费需求、市场需求等因素，对商场规模和类型进行确定，并明确商场的装修档次。也就是说，在项目投资决策阶段，尽可能详尽地进行项目实施可行性研究，才能有效保证投资估算的准确性，从而对项目成本做到合理控制。
2项目设计阶段工程造价管理与控制
项目设计阶段的工程造价管理较为关键，相关部门要结合前期设计建立完整的控制机制，主要是借助决策阶段确定项目的整体情况，有效对商场规模和类型等展开深度管控，完善商场设计和规划的同时，保证工程造价管理模式。相关人员造价管理体系内，要结合商场开发规划进行沟通管理，并且结合技术要点进行统筹分析，依据施工工艺以及材料详细数据予以统筹控制。设计项目的应用管理只有结合工程造价管理要素，才能合理性维护控制模式的综合价值。因此，在设计完成后，商场的开发商和设计方要结合相应图纸进行集中会审管理，会审队伍要聘用专业造价人员和工程专家，针对设计单位的阶段性成果进行综合会审，集中针对拟用施工工艺以及材料进行控制管控，发挥工艺和技术管理项目的综合优势，也能有效降低设计阶段工程造价风险问题，提升投资测算精确度。
3项目投标阶段工程造价管理与控制
为了有效整合项目投标阶段工程造价管理水平，就要对项目招投标过程进行集中管理，确保相应环节都能落实到位，建立完整的造价管理和控制整合体系，维护项目管理结构的综合价值。需要注意的是，相关人员要对招标管理项目、合同管理项目等进行集中监督，整合管理要素的同时，建构完整的控制机制，确保能提升管理项目的基本水平。
3.1招标管理
在大型商场项目工程造价管理工作中，应当严格以工程招标标准化流程对其进行监督，并科学监管招标文件，秉持预见性和严密性管理态度，避免招标文件漏洞对投标项目造成的影响，提升相应工序的综合价值。首先，应重点审查施工单位是否具备相应资质，并要求管理人员实地进行考察，从而防止施工质量影响单位的财务状态，以提高项目招标管理的综合价值。其次，要对实施项目中可预见的明确处理方式落实相应管理方针，对项目实施的具体细节进行深度监管。最后，要对合理性低价进行应用监督管理，确保能避免成本价恶意竞标问题。
3.2合同管理
相关人员要结合建设工期对地理位置进行监管，并且在合同签订的过程中有效分析相应因素，因为多数大型商场项目都坐落在繁华地带，因此，施工材料的进场和大型设备的进场都要按照标准化要求进行。在合同签订过程中要对信息进行综合分析，避免对工程项目总造价受到影响。除此之外，政策性文件也会出现变动，这就使得竣工决算相关内容出现异常，所以要对合同签订过程进行应用管理，保证工程造价决算阶段的综合价值。
4项目施工阶段的造价管理
4.1节约施工材料
由于大型商场项目与普通住宅项目不同，装修工程在大型商场的建设过程中占据重要地位。以廣西省某大型商场项目为例，该商场主体结构为地上三层，地下一层，建筑面积为23679.7m2，墙体为加气混凝土砌块墙，部分采用硅酸盐砖墙及红砖;混凝土采用泵送商品混凝土;楼地面为抛光地板砖;内墙面、天棚为水泥砂浆抹灰，面层为乳胶漆涂料;楼梯间为水泥砂浆面层，面刷乳胶漆;外墙面水泥砂浆抹灰，聚合物水泥基防水涂膜，外墙涂料，局部为镀膜钢化玻璃幕墙;屋面为加气混凝土块保温、氯化聚乙烯高分子卷材防水。土建工程造价37039187.69元，平方米造价为1564.17元/m2。具体工程造价费用见下表。
由表可知，材料费用在整个大型商场项目中所占比例为56.18%，因此这一过程中对纷杂繁多的材料类型进行合理挑选，实现材料成本的节约会对工程造价有较大的影响。所以管理人员应当充分了解具体施工工艺和应用的材料材质，才能准确下料，从而降低废料率。
4.2设计变更
在工程实施过程中，工程变更会直接影响工程造价，工程师和造价人员应当及时了解工程变更情况，对重点关注市场人力、物料的价格变化，从而能够随时掌控工程造价，以尽可能避免决算时合同双方对新协议内容和合同变更情况产生争议。因此，应当详细的分析和掌握项目设计过程中的任何细节，并反复斟酌阶段性及最终形成的设计方案，尽可能排除设计对施工造成的不利影响，谨慎地对新工艺、新技术和新材料进行选择。
5项目决算阶段工程造价管理与控制
在项目竣工结算过程中，开发商和施工单位应当完善工程资料收集和准备机制，实现项目竣工管理的优化。同时，在项目决算体系中，根据签订的合同条款，对决算依据和取费方式进行完善，并要求对整个过程进行监督。并且，需要将技术体系和知识模式进行整合，从而有效提高信息收集和分析的能力。另外，应当积极提升决算管控结构中综合管理流程，确保工艺体系的完整性，避免一些对工程造价产生影响的因素，保证能及时了解全过程管理项目中的问题。只有完善决算阶段工程造价管理和控制效果，才能夯实管理预算造价和控制基础，建构系统化管理应用流程，完善管理项目的基本水平，实现信息技术的全过程监督。
6结束语
综上所述，对于大型商场来说，以全过程管理方式对项目投资决策、设计施工、项目实施以及竣工结算各个阶段进行管理和控制，对于人力、物力和财力的合理运用，提升项目建设的经济和社会效益具有重要的积极作用。因此，在整个项目造价管理过程中，不仅仅需要对土建改造工程和装修工程进行造价控制，还需要充分协调材料设备采购、供配电系统和安装工程的造价管理，才能更好地达成工程造价的目标，将大型商场项目的效益充分发挥。
关键词：大型商场项目;工程造价;管理与控制
1项目决策阶段的造价控制
在项目筹划阶段，应当根据当地消费需求、市场需求等因素，对商场规模和类型进行确定，并明确商场的装修档次。也就是说，在项目投资决策阶段，尽可能详尽地进行项目实施可行性研究，才能有效保证投资估算的准确性，从而对项目成本做到合理控制。
2项目设计阶段工程造价管理与控制
项目设计阶段的工程造价管理较为关键，相关部门要结合前期设计建立完整的控制机制，主要是借助决策阶段确定项目的整体情况，有效对商场规模和类型等展开深度管控，完善商场设计和规划的同时，保证工程造价管理模式。相关人员造价管理体系内，要结合商场开发规划进行沟通管理，并且结合技术要点进行统筹分析，依据施工工艺以及材料详细数据予以统筹控制。设计项目的应用管理只有结合工程造价管理要素，才能合理性维护控制模式的综合价值。因此，在设计完成后，商场的开发商和设计方要结合相应图纸进行集中会审管理，会审队伍要聘用专业造价人员和工程专家，针对设计单位的阶段性成果进行综合会审，集中针对拟用施工工艺以及材料进行控制管控，发挥工艺和技术管理项目的综合优势，也能有效降低设计阶段工程造价风险问题，提升投资测算精确度。
3项目投标阶段工程造价管理与控制
为了有效整合项目投标阶段工程造价管理水平，就要对项目招投标过程进行集中管理，确保相应环节都能落实到位，建立完整的造价管理和控制整合体系，维护项目管理结构的综合价值。需要注意的是，相关人员要对招标管理项目、合同管理项目等进行集中监督，整合管理要素的同时，建构完整的控制机制，确保能提升管理项目的基本水平。
3.1招标管理
在大型商场项目工程造价管理工作中，应当严格以工程招标标准化流程对其进行监督，并科学监管招标文件，秉持预见性和严密性管理态度，避免招标文件漏洞对投标项目造成的影响，提升相应工序的综合价值。首先，应重点审查施工单位是否具备相应资质，并要求管理人员实地进行考察，从而防止施工质量影响单位的财务状态，以提高项目招标管理的综合价值。其次，要对实施项目中可预见的明确处理方式落实相应管理方针，对项目实施的具体细节进行深度监管。最后，要对合理性低价进行应用监督管理，确保能避免成本价恶意竞标问题。
3.2合同管理
相关人员要结合建设工期对地理位置进行监管，并且在合同签订的过程中有效分析相应因素，因为多数大型商场项目都坐落在繁华地带，因此，施工材料的进场和大型设备的进场都要按照标准化要求进行。在合同签订过程中要对信息进行综合分析，避免对工程项目总造价受到影响。除此之外，政策性文件也会出现变动，这就使得竣工决算相关内容出现异常，所以要对合同签订过程进行应用管理，保证工程造价决算阶段的综合价值。
4项目施工阶段的造价管理
4.1节约施工材料
由于大型商场项目与普通住宅项目不同，装修工程在大型商场的建设过程中占据重要地位。以廣西省某大型商场项目为例，该商场主体结构为地上三层，地下一层，建筑面积为23679.7m2，墙体为加气混凝土砌块墙，部分采用硅酸盐砖墙及红砖;混凝土采用泵送商品混凝土;楼地面为抛光地板砖;内墙面、天棚为水泥砂浆抹灰，面层为乳胶漆涂料;楼梯间为水泥砂浆面层，面刷乳胶漆;外墙面水泥砂浆抹灰，聚合物水泥基防水涂膜，外墙涂料，局部为镀膜钢化玻璃幕墙;屋面为加气混凝土块保温、氯化聚乙烯高分子卷材防水。土建工程造价37039187.69元，平方米造价为1564.17元/m2。具体工程造价费用见下表。
由表可知，材料费用在整个大型商场项目中所占比例为56.18%，因此这一过程中对纷杂繁多的材料类型进行合理挑选，实现材料成本的节约会对工程造价有较大的影响。所以管理人员应当充分了解具体施工工艺和应用的材料材质，才能准确下料，从而降低废料率。
4.2设计变更
在工程实施过程中，工程变更会直接影响工程造价，工程师和造价人员应当及时了解工程变更情况，对重点关注市场人力、物料的价格变化，从而能够随时掌控工程造价，以尽可能避免决算时合同双方对新协议内容和合同变更情况产生争议。因此，应当详细的分析和掌握项目设计过程中的任何细节，并反复斟酌阶段性及最终形成的设计方案，尽可能排除设计对施工造成的不利影响，谨慎地对新工艺、新技术和新材料进行选择。
5项目决算阶段工程造价管理与控制
在项目竣工结算过程中，开发商和施工单位应当完善工程资料收集和准备机制，实现项目竣工管理的优化。同时，在项目决算体系中，根据签订的合同条款，对决算依据和取费方式进行完善，并要求对整个过程进行监督。并且，需要将技术体系和知识模式进行整合，从而有效提高信息收集和分析的能力。另外，应当积极提升决算管控结构中综合管理流程，确保工艺体系的完整性，避免一些对工程造价产生影响的因素，保证能及时了解全过程管理项目中的问题。只有完善决算阶段工程造价管理和控制效果，才能夯实管理预算造价和控制基础，建构系统化管理应用流程，完善管理项目的基本水平，实现信息技术的全过程监督。
6结束语
综上所述，对于大型商场来说，以全过程管理方式对项目投资决策、设计施工、项目实施以及竣工结算各个阶段进行管理和控制，对于人力、物力和财力的合理运用，提升项目建设的经济和社会效益具有重要的积极作用。因此，在整个项目造价管理过程中，不仅仅需要对土建改造工程和装修工程进行造价控制，还需要充分协调材料设备采购、供配电系统和安装工程的造价管理，才能更好地达成工程造价的目标，将大型商场项目的效益充分发挥。