【摘 要】
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食品添加剂根据我国《食品添加剂使用卫生管理办法》的定义,食品添加剂是指:为改善食品品质、增加色香味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
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食品添加剂根据我国《食品添加剂使用卫生管理办法》的定义,食品添加剂是指:为改善食品品质、增加色香味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用料剂、胶基糖果种基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
Food Additives According to China’s “Health Administration of Food Additives,” the definition of food additives refers to: to improve food quality, increase color and flavor, as well as the need for corrosion protection and processing technology added to food chemical synthesis or natural substances. Nutritional enhancers, food additives, gum base materials, food processing aids are also included.
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