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通过模拟工厂化养殖模式，采用单因素实验方法进行水质环境因子（溶解氧、水温、光照、盐度及pH值）梯度饲养试验，经过30d或60d饲养，对条石鲷的增长率及饵料系数进行比较分析。结果表明：适宜工厂化养殖条石鲷的水质环境为溶解氧≥6mg／L、水温24～26℃、光照300～900Lux、盐度25—30‰、pH值7．5-8．5。