福建中、东部养殖贝类质量状况调查

来源 :福建畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:beckham621
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2003~2005年对福建中、东部沿海的主要贝类养殖区养殖贝类进行质量抽检,品种包括菲律宾蛤仔、文蛤、牡蛎、胎贝及缢蛏,检测项目为汞、铅、砷、镉、石油烃等,并对检测结果进行分析讨论,结果表明大部分贝类产品卫生质量状况良好。
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