【摘 要】
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目的通过检测14种食物不耐受特异性IgG抗体水平,初步分析体检人群中食物不耐受情况,为过敏性疾病和食物不耐受的诊断、鉴别、预防提供依据,并讨论简单的中医疗法。方法选择20
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目的通过检测14种食物不耐受特异性IgG抗体水平,初步分析体检人群中食物不耐受情况,为过敏性疾病和食物不耐受的诊断、鉴别、预防提供依据,并讨论简单的中医疗法。方法选择2012年7月至2013年6月居住在上海市金山区,并在上海市复旦大学附属金山医院进行健康体检者834例,应用酶联免疫法(ELASA)检测血清14种食物过敏原特异性IgG抗体。结果 14种食物过敏原特异性IgG抗体检测总阳性率为65.23%(544/834),其中最高的为蛋清/蛋黄(41.97%),其次是蟹(21.10%),牛奶(18.94%)
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