让自己喝口干净水

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  早在2011年,全国200个城市地下水质监测中,“较差~极 差”水质已达55%。近日更有报道称,山东淄博死亡小镇, 水污染致癌日日有人出殡。除了无良企业的排放水污染水 源,自来水的“污”还能从何而来?
  自来水,脏!
  自来水在引入千家万户的过程中,经过的源水、净水、输水、用水这4个环节,每一步都会受到不同程度的污染。
  从源头上讲,工业、生活等污染给饮用水源环境质量带来了 极大威胁。2月19日,网友“CHUAN-庆”就曾悬赏30万元请浙 江省苍南环保局长下河游泳,一时引起网友热评。此悬赏,更像 是带着悲愤的呼喊。
  而在处理环节,绝大多数供水厂采用混凝、沉淀、过滤、消 毒这沿用百年的传统工艺。 “北京最会喝水家庭”对饮用水二十 多年的监测显示:上世纪八十年代的有机物是大分子的,用活性 炭、超滤膜等容易截留,但现在的有机物多是小分子,去除率很 低。自来水需要用液氯消毒,这些小分子有机物与液氯结合后易 形成消毒副产物,“这才是最可怕的”。
  输水环节更令人担忧。中国水科院水资源所所长、中国工程 院院士王浩指出,大多数城镇输水系统陈旧,由净水厂流经管网 到达水龙头时,水质合格率会下降约10%。
  此外,高层住户使用的二次供水,更易产生污染。相较直 接供水,二次供水除经过封闭的市政管网外,还要经过二次供 水设施,如蓄水池、水箱、管道、阀门、水泵机组。这些二次 供水设施与外界接触较多,若不定期清洗消毒,很容易造成供 水水质污染。
  用水中的二次污染
  如果说自来水本身存在问题还不足以致病,那么我们日常生 活中不良的喝水习惯就是造成身体状况越来越差的真正原因。我 们每天都在喝水,但很多水不能喝!
  反复煮过的开水。其中所含的钙、镁、氯、重金属等微量成 分增高,它对人体的肾脏会产生不良影响,长期喝这种水会形成 肾结石。放置超过24小时的水就不应该喝了。
  装在热水瓶不新鲜的开水。这些水中亚硝酸盐(无机化合 物,食入0.3~0.5克即可中毒甚至死亡)易增多,亚硝酸盐与人体 内的血红蛋白结合,变成高铁血红蛋白,造成血液输氧困难,婴 幼儿对亚硝酸盐最敏感。
  纯净水。纯净水不但不含有任何微量元素,而且它把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了,这种水,越喝体液越酸。体液 越酸细胞自我修复和基因的复制就越差,自我修复就越慢,免疫 机制急剧下降。
  所谓矿泉水。业内人士透露,矿物质水不过是自来水加矿 物液。而每瓶矿物液成本不足一厘钱。2008年康师傅曾因“水源 门”广受质疑,专业人士指出,矿泉水其实连自来水都不如。
  此外,盛水容器同样令人担忧。一般来说,装水所使用的 聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在 高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害 健康。
  市面上桶装水容器所使用的材料必须为食品级的聚碳酸酯, 每个桶通常要循环使用约40次。但每年全国桶装水桶的产量约为 1500万只,而市场需求超过了2000万。市场上流通的水桶约有一 半是不合格的产品,用这种桶装过的水被污染,长期饮用水会导 致腹痛、头晕。而桶体的不避光是桶装水二次污染的致命弱点。 桶内的水因透光产生光合作用,易滋生菌类、藻类等。
  如何喝到健康水?
  当我们无比羡慕国外的直饮水,发愁自家饮用水问题时,使 用家用净水器已成为许多家庭最为主流的饮水解决方案。
  优质净水器能够有效去除自来水中的有害物质,保留对人 体有益的矿物质。我国北上广三大城市净水产品的使用率已达 15%,并呈不断增长趋势。
  但问题随之而来,市面上的家用净水器产品众多,价格差异 大,质量更是参差不齐。净水专家支招,挑选净水产品看4点: 滤水技术、滤芯寿命、权威认证、功能设计和售后服务。
  考察滤水技术。滤水技术是家用净水器的核心。目前市面上 净水器常用的滤水技术有活性炭吸附和反渗透膜过滤两种。合格 的滤水技术应该是在有效去除自来水中的有害细菌、病毒、重金 属及化学有机物的同时,又可以智能化地保留水中有益人体的微 量元素和矿物质。
  滤芯的寿命。如果长期使用未及时更换的滤芯,不仅达不到 过滤水的目的,反而会使滤芯上堆积的有害物质进入水中,形成 “二次污染“。所以在选择家用净水器时,还要特别关注滤芯的 寿命和更换方式。有些产品在达到规定滤水量后,滤芯自动关闭 不再出水,等待更换,这样使用时会更加便捷和安全。
  看准国家和国际的审批和认证。生产净水产品的企业,必须 向政府卫生行政部门申请办理产品卫生许可批准文件。购买时, 一定要考察该产品是否获得国内或国际权威机构的认证。
  比较产品的便捷性设计。家用净水器不仅要保证水质的安 全健康,更要有人性化功能设置,来解决家庭不同成员的饮水需 求。目前,饮水的便捷性和精确性需求已经成为主流。选择时, 一定要进行净水器功能设计上的比较。
  只有技术、功能、设计全面革新的产品才能给我们带来良好 的生活品质。
  千奇百怪的民间净水法
  水缸净水 ★☆☆☆☆
  用沉淀的方法储水净水,在民间由来已久。但水中除了大颗粒灰 尘杂质,现在的有机物污染居首位,让水静置怕是无法达到净水 目的。此外,水也有保质期,放置24小时后开始衰竭,此法不大 健康。
  活性炭滤水 ★★★★☆
  自制活性炭滤器,利用活性炭的触媒、吸附作用,能去除自来水 中的漂白粉味和霉菌异味,吸附并去除有机物。矿物质可通过。 但是缺点是自来水中的颗粒物淤积后,容易堵塞水龙头。
  净水片 ★★☆☆☆
  药物净水在紧急情况下非常管用,以化学的方式消毒灭菌,除了 重金属和矿物质,各种菌不分好坏全灭。一般情况下,不建议家 庭使用,毕竟是药三分毒。但,此药是野外探险的必备用品,方 便实用。
  明矾净水 ★★★☆☆
  采用加明矾沉淀,效果虽然不错,但铝会损害人体健康,导致老 年痴呆、记忆衰退等,不宜采用。采用仙人掌作为净水剂效果比 明矾好得多,纯天然无毒无害。
  净水器产品推荐
  生命吸管(Life Straw)

  这是一种获取饮用水的吸管装 置,长25cm、直径2.9cm, 能够过滤700公升水,足够供 一个人一年使用。它可以过滤 污水中99.99%的寄生虫和细 菌,防止痢疾的发生。为飓 风、地震或其它灾难的受害者 提供安全的饮用水。每只售价 3美元左右。
  圣帝尼净水器(Sundylee)
  圣帝尼号称世界净水器之 王,它能够有效滤除杂质、胶 体、细菌、有机物、重金属 等,还能使净化水中的矿物质 和微量元素更易于人体吸收, 净化后的水质优于国际生活饮 用水卫生标准。
  家庭自制净水器
  家用自制净水器原理简单,主 要用纱布与卵石过滤较大颗粒 的不溶性物质、石英砂过滤颗 粒较小的不溶性物质、活性炭 吸附有色有味的物质、蓬松棉 吸附颗粒很小的不溶性物质的 性质来净化水源。但是纱布和 蓬松棉都有使用周期,需要记 得及时更换。
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