【摘 要】
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小儿胃肠道疾病中,以消化不良占首位,且多见于两岁以下的儿童。该病除药物治疗外,也可采用食物治疗法。焦米汤将大米洗净,晾至半干,炒成焦黄色。在1000毫升水中加炒焦米60克,
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小儿胃肠道疾病中,以消化不良占首位,且多见于两岁以下的儿童。该病除药物治疗外,也可采用食物治疗法。焦米汤将大米洗净,晾至半干,炒成焦黄色。在1000毫升水中加炒焦米60克,用文火煮1小时,过滤去渣,再加入食盐5克,煮沸后即可。焦米汤中淀粉变为糊精,易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的幼儿。脱脂奶将牛奶煮沸,待冷却后除去牛奶表面飘浮的一层脂肪膜;再煮沸
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