Bacillus pumilus阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及水解木聚糖的研究

• 作 者: 陈芳芳 曹曦跃 刘颖 刘梦佳 颜佳超 杨富强 曹毅 乔代蓉
• 机 构: 四川大学生命科学学院微生物与代谢工程四川省重点实验室,东北农业大学食品学院
• 出 处: 广西植物
• 发表日期: 2018年4期
• 关键词: α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶 木聚糖酶 燕麦木聚糖 重组表达 协同作用 α-L-arabinofuranosidasexylanaseoat spelt xylan
• 基金项目: 国家资源平台项目（NIMR 2017-8-1）, 四川省科技厅项目（18ZDYF1802,2014GZX0005,18PTDJ0034）

从短小芽孢杆菌中克隆阿拉伯呋喃糖苷酶基因xyn43并重组表达,有利于将该酶分离纯化后应用于其他半纤维素多糖的水解。该研究利用E.coli BL21表达系统对实验室克隆到的短小芽孢杆菌的α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶基因xyn43进行重组表达并分析其酶学性质,将重组α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶Xyn43和来源于棒曲霉突变菌株的商业木聚糖酶联合作用于燕麦木聚糖。结果表明：以燕麦木聚糖为底物,重组α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶Xyn43的最适温度为50℃,最适p H为6.0。该酶在p H 5.0∽10.0和45∽55℃下较稳定