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菌鲜百搭百美
菌鲜百搭百美
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxg888
【摘 要】
:
珍菌牛肉原料:牛里脊肉200克水发茶树菇、白玉菇、松蘑菇各40克青红椒丝40克鸡蛋清50克姜葱丝10克草菇生抽、盐、味精、料酒、水淀粉、色拉油各适量
【作 者】
:
叶祥军
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2011年9期
【关键词】
:
牛里脊肉
茶树菇
白玉菇
鸡蛋清
色拉油
水发
牛肉
味精
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珍菌牛肉原料:牛里脊肉200克水发茶树菇、白玉菇、松蘑菇各40克青红椒丝40克鸡蛋清50克姜葱丝10克草菇生抽、盐、味精、料酒、水淀粉、色拉油各适量
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