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【摘 要】
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香菜又名芫荽,是人们喜食的一种调味芳香蔬菜,营养价值高,并能入药,有疏风散寒、解表、透疹、开胃之功效;种子可提取名贵香精油.食用部分为嫩茎叶,可生食或调汤.
【机 构】
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江苏省滨海县东坎镇政府
【出 处】
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湖北植保
【发表日期】
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2004年2期
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