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以灵武长枣采后鲜果为试材，于不同贮藏条件下系统研究了其呼吸、乙烯释放、耗氧、失水及适宜贮温等特性，以期为灵武长枣贮藏保鲜措施制订提供依据。结果表明，八成熟灵武长枣在常温贮藏过程中，随贮藏时间延长，有呼吸高峰出现，乙烯释放呈双峰型；灵武长枣在果面完全着色时有呼吸升高和乙烯释放增加现象，灵武长枣可能为跃变型果实。灵武长枣采后耗氧迅速，极易失水，0℃恒温能显著延缓其后熟进程，保鲜期较常温延长21d。研究发现，控制环境低温，提高相对湿度和加强通风透气是灵武长枣贮藏保鲜的必要条件。