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【摘 要】
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变形杆菌已被公认为条件致病菌,在一定条件下可引起食物中毒。但普通变形杆菌所引起的食物中毒,国内文献报告极少。本文报告因食炸海鱼引起78例食物中毒,现将发生经过、临床
【机 构】
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茂名市卫生防疫站食品卫生科,茂名市卫生防疫站检验科,
【出 处】
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广东卫生防疫资料
【发表日期】
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1984年03期
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