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泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus（ Cantor）是淡水鱼中食药两用的佳品，有“小人参”之称，深受国内外消费者青睐，市场价格居高不下。开发人工养鳅业前景极为广阔。
泥鳅与草鲢鳙无土生态养殖效益分析
【摘 要】
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泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus（ Cantor）是淡水鱼中食药两用的佳品，有“小人参”之称，深受国内外消费者青睐，市场价格居高不下。开发人工养鳅业前景极为广阔。
【机 构】
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江西生物科技职业学院,南昌县莲塘鱼病防治所,于都县农业技术学校
【出 处】
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江西水产科技
【发表日期】
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2010年3期
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