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【摘 要】
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本文建立了运用超声波提取技术预处理和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测婴幼儿配方乳粉中硒含量的测定方法.研究表明,试验建立的超声波提取-电感耦合等离子体质谱法标准曲线的回归相关方程系数可达0.999,方法检出限为1.8μg/kg,定量限为5.4μg/kg,相对标准偏差小于5％(n=7),加标回收率在95.3％～103％之间,与现行国家标准方法相比差异无显著性,乳粉质控物质的测定值均在标准参考值范围内,且检测时长较国标法更短.本方法能够更快速、准确地测定婴幼儿配方乳粉中的硒.
【机 构】
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深圳海关食品检验检疫技术中心 深圳518000
【出 处】
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中国口岸科学技术
【发表日期】
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2021年12期
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