【摘 要】
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“三块瓦,盖个庙,里面住了个白老道”。儿时的谜语,冀中人都知道,那就是大名鼎鼎的——荞麦!在盛夏的冀中平原,荞麦那可是农家家家户户做消暑美食扒糕的主打料理。别看它是主
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“三块瓦,盖个庙,里面住了个白老道”。儿时的谜语,冀中人都知道,那就是大名鼎鼎的——荞麦!在盛夏的冀中平原,荞麦那可是农家家家户户做消暑美食扒糕的主打料理。别看它是主角就以为哪哪都有,想要多少有多少,要知道这种食粮产量不高,对种植又有要求,只在立秋后,故有农谚道:“立秋十日种荞麦。”荞麦得月而秀。可荞麦如果在生长灌浆时得不到明亮月光的
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