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通过对胭脂虫（Doctylopius coccus Costa）繁养、加工的研究。筒述了中国胭脂虫的繁养、色素的特性、营养价值及加工利用等现状；提出了发展胭脂虫的方向及建议。
中国胭脂虫发展现状概述
【摘 要】
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通过对胭脂虫（Doctylopius coccus Costa）繁养、加工的研究。筒述了中国胭脂虫的繁养、色素的特性、营养价值及加工利用等现状；提出了发展胭脂虫的方向及建议。
【机 构】
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中国林业科学研究院资源昆虫研究所
【出 处】
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西南农业学报
【发表日期】
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2007年3期
【基金项目】
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云南省“十五”攻关项目2001NG25,国家林业局“948”引进项目2001.12部分内容
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