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橙皮含有黄酮类化合物、精油、色素等抑菌成分,具有多种生理活性,可作为动物饲料的天然添加剂.文章综述橙皮中主要抑菌成分以及在养殖业中的应用,旨在为研究橙皮应用于更多领域提供参考.
橙皮及其中抑菌成分在养殖业中应用研究进展
【摘 要】
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橙皮含有黄酮类化合物、精油、色素等抑菌成分,具有多种生理活性,可作为动物饲料的天然添加剂.文章综述橙皮中主要抑菌成分以及在养殖业中的应用,旨在为研究橙皮应用于更多领
【机 构】
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哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨150028;哈尔滨商业大学轻工学院,黑龙江哈尔滨150028
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2021年5期
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