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该文阐述了蓄冷板的结构及蓄冷工作机理，分析了蓄冷剂的性能、蓄冷刘融点的确定以及蓄冷量的确定，并介绍了蓄冷板在冷藏汽车上的应用。
蓄冷板式冷藏汽车的研究
【摘 要】
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该文阐述了蓄冷板的结构及蓄冷工作机理，分析了蓄冷剂的性能、蓄冷刘融点的确定以及蓄冷量的确定，并介绍了蓄冷板在冷藏汽车上的应用。
【机 构】
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科学技术大学
【出 处】
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21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会
【发表日期】
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1998年12期
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