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目的：探究炎症性肠病发病的诱因。方法：选取2005—2010年间在我院确诊为炎症性肠病的患者80例为病例组、正常对照组80例，对其生活环境和餐饮情况进行记录，进行统计学分析。结果：不吸烟者、食用辣椒者，职业紧张者在病例组所占的比例均明显高于正常对照组（P〈0．05），有统计学意义。结论：不吸烟（溃疡性结肠炎患者）、经常食用辣椒、精神紧张可能导致IBD发病的高危因素。