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绿色食品作为最重要的健康食品,正在改变人们的传统饮食,加强食品质量与安全管理已成为国际社会和各级政府急需解决的重要战略问题。在绿色食品生产管理中,产地环境质量管理投入、生产资料的质量管理、产品的质量管理是非常重要的内容。从一定意义上说,这三项管理是绿色食品生产存在和发展的关键。文章针对这三项管理进行了分析和探讨,并提出了相应的管理措施,旨在促进绿色食品向更高质量的标准发展。