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真菌毒素是由真菌自然产生的次级代谢产物，这些真菌大批的出现并且污染着农作物和农产品．尽管这些化合物在食品和饲料中已经被广泛研究，但对于它们造成的环境灾难几乎一无所知．因此，我们在一块庄稼地里用了两年的时间调查Levis冬小麦的各种真菌霉素的情况，这种小麦被人为注射了镰刀菌，
环境中的真菌毒素：农业试验田中的产生和排放
【摘 要】
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真菌毒素是由真菌自然产生的次级代谢产物，这些真菌大批的出现并且污染着农作物和农产品．尽管这些化合物在食品和饲料中已经被广泛研究，但对于它们造成的环境灾难几乎一无所知．因
【出 处】
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中国环境科学
【发表日期】
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2013年4期
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