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本文报道了满洲里口岸国际联运列车餐车餐具卫生学调查情况。经采样监测结果,餐车餐具均有不同程度的污染,带菌量最高为410个/cm~2,大肠菌群数超标2份,占调查总数的1.78%,以盘子、叉子、碗污染最为严重,餐具经消毒处理后,平均合格率为94.64%,较未消毒前合格率提高了34.82%。
国际联运餐车餐具卫生监督
【摘 要】
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本文报道了满洲里口岸国际联运列车餐车餐具卫生学调查情况。经采样监测结果,餐车餐具均有不同程度的污染,带菌量最高为410个/cm~2,大肠菌群数超标2份,占调查总数的1.78%,以
【机 构】
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满洲里卫生检疫局,满洲里卫生检疫局
【出 处】
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中国国境卫生检疫杂志
【发表日期】
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1992年4期
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