一样春景 两样心境——苏教版四年级下册《江南春》、《春日偶成》教学设计

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一、教学目标朗读古诗,背诵古诗;学会生字“旗”,认识“莺、郭、谓”三个生字;理解词语及诗句意思:感受古诗语言和意境的美,初步培养对自然美和艺术美的鉴赏能力。
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在烹调过程中,原料本身的性质,往往决定了其加工工艺和成菜质量.而在动物原料中,胶原蛋白的莓在和多少,则是影响原料质地、性能、加工工艺以至咸菜质量的重要关键。
炒是中式烹饪最常用的方式,家庭厨房中多采用生炒、熟炒、软炒、干炒等4种方法。    生炒    也叫做火边炒,以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中,炒至五六成熟,再放入配料,易熟的配料可迟放,不易熟的与主料一齐放入,然后加入调料,迅速颠翻几下,断生即可。这种炒法,汤汁很少,原料鲜嫩。如果原料的块形较大,可在烹制时兑入少量汤汁,翻炒几下,使原料炒透,即可出锅。  要点:加汤汁时,需在原料本身的水
宜兴紫砂壶艺是我国特有的传统手工艺之一,历经几百年的发展和演变,融入天地精华,秉承人类智慧,以其独有的紫砂文化、特殊的成形技法、丰富多彩的装饰手段、千姿百态的造型艺术为世人所推崇与喜爱,吸引着海内外世人的眼球,是陶瓷界一颗璀璨的明珠。  宜兴紫砂历来有“方匪一式,圆不一相”之说。紫砂壶的造型千变万化,但万变不离其宗,总是在方圆之间变化。紫砂艺人结合自身的艺术修养、审美观念,不断地增添紫砂壶新的艺术
集体备课要求要多元化。集体备课是教师的“合作劳动”,对不同的教师应有不同的要求:对刚参加工作的教师,应要求他们注重备课规范,锤炼基本功;对中老年教师,应要求他们有创意,在教学
宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起:“无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天笋焖肉。”梁代诗人吴均在《山中杂诗》中更直接了当:“绿竹可充食”。世间美食多与竹结
课例1:某教师执教苏教版五年级上册〈清平乐·村居〉的教学片段:生:老师,请问“卧剥”是什么意思?师:有同学知道吗?生:“卧剥”的意思是趴着剥。
鱼翅的营养跟肉皮冻差不多 主要成分都是胶原蛋白,除了美容外,没什么特殊的高级营养。
日常生活中,人们常把蒜苔中的“ 细丝”、芹菜表面上的“ 小筋”都要清除,生怕吃的时候被夹进牙缝里,不太舒服。还怕吃进肚里,肠胃不易消化。而宾馆、饭店加工蔬菜时,去除这些“ 筋”、“ 丝”为了使菜肴制作美观,上档次。孰不知这些“ 垃圾、废物”乃是除蛋白质、脂肪、无机盐、热能、水、维生素外人体所需的另一种营养素—— 蔬菜纤维。营养学家建议,一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10~30 g 为最佳。
肝硬化是一种由各种原因引起的慢性进行性肝病。在病理组织学上有广泛的肝细胞变性坏死,肝细胞结节性再生,结缔组织增生及纤维隔形成,导致肝小叶结构破坏和假小叶形成,肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。  患者往往有病毒性肝炎、中毒性肝炎、酗酒、血吸虫病、胆道疾病、药物性肝病等病史,以病毒性肝炎最多见。早期患者症状隐匿,常缺乏特异性。典型者表现为:①消化道症状有食欲减退,腹胀不适,恶心呕吐,消瘦乏力等;②面
编辑同志:  我打心眼里喜欢上你们的《烹调知识》这一杂志,因为她不仅成了我的良师,而且还成了我的益友。话,得从头说起。  我走出校门后,一直在乡镇从事群众文化工作。吃饭在机关食堂;回家,老伴做现成的,一辈子下来,没搞过炊事。退休后为陪女儿实习、儿子读书而进了城,这倒给我带来了一个难题:为他们烧饭做菜。淘米下锅熬粥煲饭这倒容易,可买回的鸡鱼肉蛋怎么烧,油盐酱醋怎么搭配?如何投放?我都一窍不通。弄出来