【摘 要】
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<正> 日本开爱公司(酒造机株式会社)申请日本专利,出产 KI 式真空减压烧酒蒸馏设备,规格分为每次处理量为700公升的普通型和每次处理量为750公升和1000公升的改良型两种。设
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<正> 日本开爱公司(酒造机株式会社)申请日本专利,出产 KI 式真空减压烧酒蒸馏设备,规格分为每次处理量为700公升的普通型和每次处理量为750公升和1000公升的改良型两种。设备单元包括蒸发罐、浓缩塔、凝缩塔、最终冷却塔、成品罐和真空泵。据该公司宣称,这种设备具有下列优点:1.比一般蒸馏法约可节省燃料4/5;2.可以获得含杂醇油不纯物极少、纯度很高的优质成品酒;3.可以保持原酒本来具有的优良香味和风味,4.蒸馏率可达98%以上;
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