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研究鱼腥草总黄酮提取的最佳工艺条件。通过对单因素实验的摸索,以总黄酮含量提取率为指标,筛选出最佳的提取条件,再以验证实验来确定其最佳条件。结果表明,鱼腥草总黄酮的最佳提取条件是料液比为1:35的50%乙醇溶液,在80℃的水浴中,萃取2.0h,在此条件下进行验证试验,得到总黄酮得率为0.369mg/g。