【摘 要】
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在单因素试验基础上,以发酵底物组成、水料比、硫酸铵含量和硫酸亚铁含量为试验因子,以游离棉酚脱毒率为响应值,进行L9（34）正交试验,研究棉籽粕发酵底物中各因素对游离棉酚降解
【机 构】
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扬州环境资源职业技术学院,德州中钿生物科技有限公司
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划项目（863 2012AA03A607）
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在单因素试验基础上,以发酵底物组成、水料比、硫酸铵含量和硫酸亚铁含量为试验因子,以游离棉酚脱毒率为响应值,进行L9（34）正交试验,研究棉籽粕发酵底物中各因素对游离棉酚降解效果的影响。结果表明：影响发酵棉籽粕游离棉酚含量的4个因素主次顺序为水料比、发酵底物组成、硫酸铵含量、硫酸亚铁含量。正交试验表明,最优脱毒棉籽粕组成条件为：发酵底物97.4%（其中棉籽粕70%、麸皮15%、玉米粉15%）,硫酸铵含量2%,硫酸亚铁含量0.6%,水料比0.8。
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