【摘 要】
：
菜用大豆品质主要包括食味品质、外观品质和营养品质,食味品质是目前品质改良的主要研究方向。蔗糖是光合作用的最初产物,是同化产物在植物体从源到库转运的主要形式,也是植
【机 构】
：
浙江省农业科学院蔬菜研究所; 浙江勿忘农种业股份有限公司; 余姚市农业技术推广服务总站;
论文部分内容阅读
菜用大豆品质主要包括食味品质、外观品质和营养品质,食味品质是目前品质改良的主要研究方向。蔗糖是光合作用的最初产物,是同化产物在植物体从源到库转运的主要形式,也是植物果实中最主要的糖,不仅决定着果实的甜度,而且是其它重要品质成分合成的原料,是影响菜用大豆食味品质的最主要因素。蔗糖磷酸合成酶是植物蔗糖合成的关键酶,在蔗糖积累方面发挥重要作用。为系统地认识蔗糖含量对菜用大豆食味品质的影响以及蔗糖磷酸合成酶在蔗糖积累方面发挥的作用,本综述概括地介绍了菜用大豆品质研究现状、蔗糖在菜用大豆品质形成方面发挥的作用、菜用大豆籽粒蔗糖代谢以及蔗糖磷酸合成酶的研究现状,以期为菜用大豆品质改良提供参考。
其他文献
儿童语言教育游戏的设计和开发不但要注意游戏的娱乐性和操作性,而且要对学习者的学习目标和效果进行深入思考。本文基于心流通道理论,针对儿童学习语言提出了一种描述心流体
针对新区需要降低产建投资、老区安全环保风险大和计量系统不能满足生产需要等问题,安塞油田开展了集输工艺的优化研究。应用示功图计量和数字化监控技术,开展了产建集油工艺
本文介绍了杏仁的营养保健功能及在食品加工中的应用,为杏仁的深加工研究开发提供参考。
目的 探讨关节镜手术治疗踝关节撞击症的临床效果。方法 选取60例踝关节撞击症患者作为研究对象,随机分为观察组和对照组,各30例,对照组患者给予常规治疗,观察组患者给予关节
随着我国经济的发展,我国高速公路行业也得到了飞速的发展。我国目前所建的公路数量逐渐增加,这就意味着如何首先掌握在公路施工中先进的混凝土路面施工,对国家经济发展有着
黄土高原凭借其独特的地理环境特征被编入教材,该内容的教学关键在于正确理解黄土的特性、成因、分布,由此辩证科学地去看待黄土高原地区的人类活动,并在以黄土高原为载体的
<正>【案例描述】王某和吴某曾是一对好朋友,每天形影不离,有说有笑,同学都很羡慕她们。可是,最近她俩常常为一些鸡毛蒜皮的小事吵架。在学校科技节中,两人为做"斜拉索桥"模
从石灰石-石膏湿法烟气脱硫工艺的流程、基本原理,研究了脱硫效率的影响因素:石灰石浆液pH值、钙硫比、液气比、吸收塔进口粉尘含量、烟气中SO2浓度、烟气含氧量等烟气脱硫工
本文通过观察GDP的周期性成分和宏观经济变量的共同运动,发现了韩国经济中的特征性事实。本文用Hodrick$CPrescott滤波来提取序列的周期成分,通过预白噪声化程序进行稳健的测
<正>近两年,不论企业还是个人,不论做实体生意还是做虚拟产品营销,张口闭口都在说"互联网思维",什么颠覆式创新、互动营销、微营销、跨界营销、大数据营销、社会化营销、跨屏