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流行性腮腺炎是腮腺炎病毒所引起的急性呼吸道传染病，中医学称“痄腮”。其特点：一是发病多在冬春季节，或患者于病前2~3周内有与痄腮患者接触史；二是发病急骤，有恶寒发热、头痛、恶心、咽痛、全身不适、食欲不振等症状；三是发病1~2天内即出现腮腺肿大，肿胀部位以耳垂为中心向周围扩展，边缘不清，有弹性感，局部有些发硬，疼痛或压痛，张口咀嚼时疼痛加剧，两颊内腮腺管口可见红肿；四是好发于学龄前儿童，亦可见于成年人。兹介绍几种食物疗法。
绿豆米醋膏：将绿豆面粉、米醋各适量调成膏敷在患处，每日换药一次，病愈停用。功能是清热解毒。注意忌食辛辣。
赤小豆方：赤小豆适量，蛋清1个。赤小豆用水浸软，捣烂，用蛋清调敷患处。每日换1次，连用3~4天，功能是消炎解毒。
辣椒散：将适量红辣椒放铁锅内焙焦研末，用香油调后局部外敷，每日2次。
白菜根方：白菜根2个，1个煎水内服，另1个捣烂外敷，每日更换1个。功能是清热化瘀。注意忌食油腻、酸味食品。
二豆汤：绿豆120 g，黄豆60 g，白糖20 g。将豆淘净加水，煎煮至豆烂时，加入白糖搅匀食用，分2~3次食用，连用数剂，功能是解毒消肿。
土豆外搽方：土豆1个，以醋磨汁，搽患处，干了再搽，不间断。功能是消炎散结。
丝瓜外涂方：将丝瓜烧后，研成末，用蛋清调匀涂患处，每日2次，功能是清热解毒、化瘀。
绿豆米醋膏：将绿豆面粉、米醋各适量调成膏敷在患处，每日换药一次，病愈停用。功能是清热解毒。注意忌食辛辣。
赤小豆方：赤小豆适量，蛋清1个。赤小豆用水浸软，捣烂，用蛋清调敷患处。每日换1次，连用3~4天，功能是消炎解毒。
辣椒散：将适量红辣椒放铁锅内焙焦研末，用香油调后局部外敷，每日2次。
白菜根方：白菜根2个，1个煎水内服，另1个捣烂外敷，每日更换1个。功能是清热化瘀。注意忌食油腻、酸味食品。
二豆汤：绿豆120 g，黄豆60 g，白糖20 g。将豆淘净加水，煎煮至豆烂时，加入白糖搅匀食用，分2~3次食用，连用数剂，功能是解毒消肿。
土豆外搽方：土豆1个，以醋磨汁，搽患处，干了再搽，不间断。功能是消炎散结。
丝瓜外涂方：将丝瓜烧后，研成末，用蛋清调匀涂患处，每日2次，功能是清热解毒、化瘀。