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明确食品科学与工程教育专业开设的目的和意义,并从理念更新、师资队伍建设、人才培养方案和培养目标制定、课程体系构建、培养管理制度建立、教育产出和实际成效的关注等方面探讨食品科学与工程专业建设的建议和措施,这将对地方性该专业开展工程教育改革、推进专业建设方面提供一定的指导.
谈职教食品科学与工程人才培养体系建设
【摘 要】
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明确食品科学与工程教育专业开设的目的和意义,并从理念更新、师资队伍建设、人才培养方案和培养目标制定、课程体系构建、培养管理制度建立、教育产出和实际成效的关注等方
【机 构】
：
南宫市职业技术教育中心
【出 处】
：
南北桥
【发表日期】
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2020年4期
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