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随着社会经济的不断发展进步,我国人们生活水平持续上升,在追求物质生活水平提高的同时更加追求精神方面的满足。在此环境下,越来越多的人们选择在空余时间里选择外出旅游,从而获得更多精神满足。随着旅游行业的发展进步,与其密切相关的酒店服务行业更是随着不断发展。为了满足旅游业发展需求,现阶段我国很多中职酒店院校均积极开设和发展酒店管理专业。基于此,本文通过分析和探索中职酒店专业实际教学情况,期寄对其未来发展方向提出有建设性的意见及建议。