一株黑曲霉产纤维素酶培养基优化

• 作 者: 任海霞 杨鹏 郭惠东 任鹏飞 李瑾 宫志远
• 机 构: 山东省农业科学院农业资源与环境研究所/山东省农业面源污染防控重点实验室
• 出 处: 山东农业科学
• 发表日期: 2016年01期
• 关键词: 黑曲霉 纤维素酶 培养基 优化
• 基金项目: 公益性行业(农业)科研专项“西北非耕地园艺作物栽培基质优化配制技术与产业化示范”(201203001)

采用单因素试验和正交试验对黑曲霉FSDZH-1摇瓶发酵生产纤维素酶的营养条件进行优化。结果表明:其最佳培养基配方（g/L）为:玉米粉40.0,蛋白胨3.0,（NH₄）₂SO₄2.0,Na₂HPO₄0.5,Mg SO₄0.2,Fe SO₄·7H₂O 0.1,CaCO₃0.5。在最佳培养基条件下,发酵液酶活力可达315.6 U/m L。