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平青一号是平顶山市农业科学院2006年利用杞县青．8．1作母本，平丰3号_6-9作父本进行杂交，经过系统选育培育出的抗病、抗逆性强，丰产性好萝卜新品种。该品种全生育期85～90d，株高58．24em，开展度82．22em；肉质根长圆柱形，露根率67．71％，皮色黄绿，根肉白色，平均单根质量1．61kg，产量6463．74kg·667m-2，田间表现出较强的抗病性。2015年通过河南省种子管理站品种鉴定。