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夏至前后，正是杨梅应市时节。这时的湖南靖州，满山满坡的杨梅林，绿叶凝碧流翠，红果乌亮烁紫，使人心醉。靖州杨梅被誉为“江南第一梅”，有上千年的栽培历史，以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。出产地靖州苗族侗族自治县，位于湖南省西南、怀化市南部、湘黔桂交界地区，自然环境优越、资源丰富。