糖尿病患者喝牛奶好处多

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  牛奶含糖量并不高
  糖尿病是由于胰岛细胞受损,造成胰岛素绝对或相对分泌不足而引起蛋白质、脂肪、糖类三大营养素代谢紊乱,特征为血糖和(或)尿糖升高,临床上主要表现为“三多一少”,中晚期会出现并发症。
  糖尿病患者除了需要进行药物治疗外,饮食治疗也非常重要。当饮食控制不好时,血糖就会升高,由于这种特殊的原因,所以有些人认为牛奶里含有糖,不适合糖尿病患者饮用,这种观点是错误的。
  其实,牛奶仅含糖3.4%左右,含量并不高,只相当于某些蔬菜如圆白菜、菜花等的含糖量,比水果还低,对患者的血糖影响不大。乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者来说是非常重要的。很多糖尿病患者随着年龄的增长体内的钙逐渐流失,喝牛奶补钙是一个不错的选择。
  科学喝牛奶的6条建议
  糖尿病患者不但要喝牛奶,而且最好是每天的饮食中都有一定量的牛奶。那么,糖尿病病人该如何科学饮用牛奶呢?
  1.成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童1型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的2型糖尿病患者,应根据血脂情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
  2.糖尿病患者饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。
  3.糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应同时进食谷类食物,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人,可在晚上睡前饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此,要遵从临床营养师的指导。
  4.糖尿病患者不能把牛奶当水喝,牛奶属于蛋白质类食物,如大量饮用,可导致蛋白质摄入过多,增加肾脏的负担,为将来并发症的发生埋下隐患。
  5.在平衡膳食的基础上,每日饮用牛奶的量以250~500毫升为宜。
  6.当糖尿病患者出现肾脏并发症或肾功能减退时,应慎饮牛奶,要由临床营养师做科学计算后再适量喝牛奶,而不可随意饮用,否则会加重病情。
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