【摘 要】
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目的 :解决城市学龄儿童合理营养问题。方法 :于 1 995年至 1 999年 ,对昆明市某小学学龄儿童进行膳食营养监测 ,内容包括 :对学生本人及家长实施营养教育 ,学龄儿童课间餐状
【机 构】
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目的 :解决城市学龄儿童合理营养问题。方法 :于 1 995年至 1 999年 ,对昆明市某小学学龄儿童进行膳食营养监测 ,内容包括 :对学生本人及家长实施营养教育 ,学龄儿童课间餐状况调查 ,通过调查—改善—再调查—再改善 ,不断提高学龄儿童的膳食营养水平。结果 :极大地改善了城市学龄儿童膳食营养状况 ,绝大部分营养素的供给充足 ,膳食结构合理 ,起到了平衡膳食 ,促进健康的作用。结论 :营养干预有利于改善学龄儿童营养状况
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