NO-C2H2火焰原子吸收光谱法检测海蜇中铝含量

• 作 者: 吴则业 岑剑伟 杨贤庆 魏涯 周婉君 赵永强
• 机 构: 中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州,510300 上海海洋大学食品学院,上海,201306;中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品
• 出 处: 食品与发酵工业
• 发表日期: 2015年2期
• 关键词: 氧化亚氮-乙炔 火焰原子吸收 铝 海蜇

建立了氧化亚氮-乙炔火焰原子吸收光谱法测定海蜇中铝含量的方法.通过实验优化了仪器的检测条件:燃助比为0.67、灯电流为7.5 mA、狭缝宽为0.5 nm及检测波长为309.3 nm;优化条件下方法的检测线性在20 ～ 160 mg/L,相关系数R=0.999 8.比较了湿法消解、微波消解、酸煮消解3种样品前处理方法,结果表明检测结果并无显著性差异.该方法的检出限为3.5mg/L,相对标准偏差在1.26％～3.23％,加标回收率在88.50％～ 104.20％.