用途广泛的21世纪型作物:荞麦及其栽培技术

来源 :农业科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shaodongjia1668
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养麦是一种富含优质蛋白质和安香素的作物。它不仅具有降血压的功效,而且对治疗糖尿病也有效果。并含有人体发育的必需品——维生素B2,与自律神经运动有关的胆碱,防止老化的维生素E,硒以及其他丰富的矿物质。近年还被公认为是预防癌症的理想保健食品。一、高营养、短生长期、抗逆性强。养麦生育期短,适应性广,依品种分为夏作、夏秋作和秋作等类型。并被誉为贫脊地区的理想作物。例如,在火山灰地带、新开地和山区坡地等肥力不足地区都可栽培。此外,养麦还具有以下其他显著的优势。1可以作为家畜饲料。养麦与稻科的青川作物相比,营养成份不
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