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破蛋即烂蛋和裂纹蛋,其商品价值低。生产中破蛋率一般在2%~5%之间。破蛋率越高,蛋鸡生产效益就越低,采取科学的管理措施降低破蛋率十分重要。1提高饲料质量在饲料中钙、磷含量及两者之间的比例,钙、磷的吸收率,维生素D3含量对蛋壳的形成有一定的影响。钙决定蛋壳的脆性,磷决定蛋壳的弹性和韧性,维生素D3影响蛋壳的厚度和强度。