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基于O2O模式下高校食堂食品安全管理模式研究
基于O2O模式下高校食堂食品安全管理模式研究
来源 :高校后勤研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ersand
【摘 要】
:
本文通过对目前高校推广O2O模式经营理念的现状分析,探讨O2O模式应用于高校食堂的优势。通过观察O2O模式下高校食品安全监管的重要性,来寻找O2O模式下高校食堂食品安全管理模
【作 者】
:
付博菲
【出 处】
:
高校后勤研究
【发表日期】
:
2018年08期
【关键词】
:
O2O
高校食堂
食品安全
管理模式
【基金项目】
:
教育管理基金“基于O2O模式下的高校食堂食品安全管理体系的研究”(项目编号:52WT1505)
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本文通过对目前高校推广O2O模式经营理念的现状分析,探讨O2O模式应用于高校食堂的优势。通过观察O2O模式下高校食品安全监管的重要性,来寻找O2O模式下高校食堂食品安全管理模式的管理手段和策略。
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