氮肥施用量对超级粳稻新稻18号强、弱势籽粒灌浆和稻米品质的影响

• 作 者: 殷春渊 王书玉 刘贺梅 薛应征 张栩 王和乐 孙建权 胡秀明
• 机 构: 新乡市农业科学院
• 出 处: 中国水稻科学
• 发表日期: 2013年5期
• 关键词: 超级粳稻 籽粒灌浆 氮肥 强势粒 弱势粒 稻米品质 super japonica-rice grain filling nitrogen（N） fertil
• 基金项目: 基金项目：河南省现代农业产业技术体系资助项目（$2012-04-G01）,河南省省院科技合作专项资助项目（122106000010）.

以超级粳稻新稻18号为供试材料，2011年在7个纯氮水平，2012年在6个纯氮水平下，测定了结实期不同氮肥水平下水稻强、弱势籽粒灌浆速率、稻米品质及产量，分析了籽粒灌浆速率与稻米品质的关系，明确了强、弱势粒灌浆特性对稻米品质的影响。结果表明，低氮处理籽粒灌浆速率高于高氮处理；最大灌浆速率和平均灌浆速率强势粒快于弱势粒，平均比弱势粒快39．51％和20．34％，255．0kg／hm2纯氮处理的最大灌浆速率为1．14mg／（粒·d），比弱势粒快40．83％，平均灌浆速率NO处理最快，为0．74mg／