【摘 要】
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美食文化是中国特色文化内涵之一,将美食文化融入幼儿园活动课程之中,符合了幼儿园课程内容生活化的意蕴创造原则.本文分析了园幼儿园美食活动开展的可行性,提出了幼儿园美食
【机 构】
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江苏省苏州市吴中区尹山湖实验小学附属幼儿园
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美食文化是中国特色文化内涵之一,将美食文化融入幼儿园活动课程之中,符合了幼儿园课程内容生活化的意蕴创造原则.本文分析了园幼儿园美食活动开展的可行性,提出了幼儿园美食活动设计与实施的措施.rn幼儿园美食活动开展的可行性rn幼儿园美食活动开展的可行性主要体现在幼儿兴趣、内容设计与开展便捷等方面.美食深受幼儿喜爱,从幼儿的兴趣角度来看,美食活动有着较强的可行性.美食的种类繁多,背后的经历也各有不同,教师可以从美食出发设计多元化的学习内容,从美食内容来看,有着丰富的活动设计内容.另外,幼儿园美食活动的开展特别便捷,幼儿园都有厨房,可以很简单地设计相关的美食制作参与活动.
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