【摘 要】
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本文采用干法灰化和湿法消化溶解样品,原子吸收法测定大豆及其乳制品中Zn、Cu、Co、Fe、Mn等元素。方法快速、简便,回收率为96%-103%。
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本文采用干法灰化和湿法消化溶解样品,原子吸收法测定大豆及其乳制品中Zn、Cu、Co、Fe、Mn等元素。方法快速、简便,回收率为96%-103%。
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