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近来网上有一些医生和营养自媒体的文章,宣称“高尿酸人士不能吃这3种调料”,满嘴科学术语和“科学道理”,让普通读者难免“不明觉厉”.rn这些说法是真的吗?下面分别对这3种调料进行评析.rn蚝油rn有些自媒体说“牡蛎本身的嘌呤含量高于150毫克/100克,是一种痛风患者不宜吃的高嘌呤食物”,所以“牡蛎浓缩之后熬成的蚝油,就更不适合痛风患者吃”.