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抗生素作为饲料添加剂在饲料工业及家禽养殖中的应用已经有几十年的历史，饲料中添加抗菌药物己成为提高养殖效益的“有效手段”。但近年来的研究表明，在饲料中长期添加使用抗生素将导致药物残留，从而对人类健康造成不利影响。因此，寻找抗生素的替代品，一直以来都是科研工作者的努力方向，ApakLino等（2006）认为，当前克服全球性抗生素抗药性问题的方法包括从植物中研究发现新的和具有创新性的抗菌剂。，