简论高职院校面向新农村建设的教学内容改革

来源 :职业教育研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wlq8201
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  摘要:我国是农业大国,以地方投资为主的职业技术院校首先要为农业服务。但当前职业技术院校在教学内容与课程安排上有脱农倾向。在党和政府高度重视新农村建设的背景下,职业技术院校应发挥技术与文化的辐射作用,通过改革教学内容,积极推动新农村建设。
  关键词:高职院校;新农村建设;教学内容
  
  我国是一个农业大国,职业教育面向农村的根本目的是解决“三农”问题,从而促进农村经济发展,推动农村精神文明建设。近年来,随着农村产业结构的不断调整,新农村建设与“三农”问题的内容也发生了变化,因此,面向农村的职业教育课程与内容也应该进行调整,以更好地促进农村经济发展。
  
  职业院校的教学内容要面向新农村建设
  
  (一)不当的教学内容与专业设置会导致“三农”问题进一步加剧
  从国外职业教育的实践来看,不当的专业与课程设置会导致农村人才进一步流失。英国经济学家巴洛夫(T.Balogh)是当今国际职业教育界极具影响力的学者。他在《非洲的大灾难》和《非洲需要什么样的学校》等著作中指出,非洲所创办的学校重视学术,轻视农业实践,不培养农业人才,学校所培养的学生大都离开乡村去了城镇。教育没有促进农村发展民用工业,反而加速了农村人才与资金的流失,非洲的教育模式阻碍了乡村发展。我国自恢复高考以来,农村用微薄的资金培养的人才大都流向了城市。城市地区的高效企业以高薪、重奖、工作生活条件优越的“拉动效应”,使农村贫困地区年复一年地向外地“输血”。从目前高职院校定位、专业课程设置与教学内容选择来看,充当的角色与普通高校相似,即将农村人才输往城市。因此,职业院校在办学过程中必须改变办学思想,面向农村建设开设专业,选择教学内容,为新农村建设培养大量“下得去、留得住、用得上、干得好”的实用型人才。
  (二)农村有大量劳动力需要培训
  在我国现代化建设进程中,最迫切需要解决的问题是“三农”问题。提高农村劳动力的素质是促进农村经济发展的一个重要因素,如果农村劳动力都得到培训,有业可就,就会成为我国经济发展的巨大动力;反之,如果大量剩余劳动力在农村滞留,不仅会给农村带来沉重的经济负担,而且会导致严重的资源浪费,成为困扰农村社会经济发展的“瓶颈”。
  农村人口素质不高据统计,2006年我国经济活动人口总共有7.8244亿,其中,农村经济活动人口占4.821亿。从文化构成上看,2006年农业劳动力受教育的情况是:初中及初中以下文化程度的劳动力占95%(其中文盲或半文盲劳动力占这一群体的10.1%,小学文化程度占40.4%,初中文化程度占44.4%),高中文化程度的占4.8%,大专以上文化程度的占0.2%,整体受教育程度偏低。从职业技能培训看,农村劳动力受过专门技能训练的仅占13.6%。可见,农村人口总体素质不高,职业技能缺乏,大量农民需要职业技能培训。
  技术与资金密集型农业对劳动力素质的要求提高近年来,我国农业机械总动力、农村用电量、灌溉面积与农业总投资成倍增加。随着农业机械化水平和投资幅度的增加,农业生产已经开始由劳动密集型向技术与资金密集型转变,农业生产对从业人员的素质要求越来越高。
  农村劳动力转移我国要实现现代化,必将有大量农村劳动力向第二、第三产业转移,向城市转移。从发达国家的情况来看,农业人口的比例多在2%~10%之间。2006年,我国第一产业的从业人数占42.6%,要达到发达国家水平,有大量农村劳动力需要转移。要实现农业剩余劳动力转移,首先需要对他们进行职业技术培训。
  
  新农村建设的主要内容
  
  当前,新农村建设的核心内容主要体现在以下几个方面:第一,农村的落后首先是农村经济的落后。“三农”问题的核心问题是农民收入过低,新农村建设的中心是帮助农民增加收入。第二,大力发展农业生产是关键。加强农业生产力建设既有利于抵御农业自然风险,又有利于防范市场风险。加强农业生产力建设首先要加强农业基础设施建设,提高劳动生产率,调整农业产业结构。其次要增加农业科技设备。再次要加强农村城镇化建设。只有发展城镇化建设,才能减少住宅占地面积,提高农村土地利用率;只有加强科学规划,才能形成整洁的农村新面貌。第三,生态良好、文明富裕是目标。新农村建设不仅要增加农民收入,还要以可持续发展理论为依据,以科学发展观为指导,最终将农村建设成生态良好、文明富裕的新农村。目前,农村经济与社会结构发生了深刻变化,从经济发展来看,农村经济的发展,尤其是乡镇企业的发展带来了农村经济的繁荣,但也带来了污染。尤其是“五小”企业排放的“三废”对农业生态系统造成严重损害,农民身体健康受到威胁,美好家园正被污染侵蚀。从思想文化角度看,在马克思主义意识形态占主导地位的同时,农村的社会生活与精神生活中出现了一些值得注意的突出问题,如道德感丧失、诚信缺失、欺骗欺诈、封建迷信活动泛滥、农村干部作风粗暴等,这些都与新农村建设目标相背离。
  面向新农村建设的高职教学内容的选择与安排
  高职院校为我国新农村建设服务不仅有必要,而且有可能。高职院校应科学定位培养目标,合理选择教学内容,充分发挥自身优势,为新农村建设做出贡献。
  (一)传授致富技能
  
  主要应抓好以下几方面的培训:
  植物栽培技术与动物养殖技术应以农业生产为中心,以市场为导向,选择安排植物栽培技术与动物养殖技术的教学内容。植物资源按用途可分为食用植物、药用植物、工业用植物、保护改造环境植物与种质资源植物五类。动物养殖可分为珍贵特产动物养殖、食用动物养殖、药用动物养殖、工业用动物养殖、实验动物养殖、害虫害兽的天敌动物养殖、观赏动物养殖与其他动物养殖等。由于我国气候、土地类型多样,加上国内外市场多变,高职院校应根据当地的自然条件与市场变化,选择相应的植物栽培技术与动物养殖技术在农村推广。植物栽培与动物养殖技术推广能否成功,与地理、气候、土壤等知识密切相关,因此,应以植物栽培与动物养殖技术推广为中心,选择地理、气候、土壤等相关条件适宜的教学内容。
  循环经济与生态农业技术我国农业资源十分紧缺,农业资源的基本特征为资源总量丰富,人均不足。我国的耕地面积居世界第四位,而人均占有量只有世界平均水平的1/3;河流年流量居世界第六位,而人均占有量只有世界平均水平的1/4;森林面积居世界第六位,而人均占有量只有世界平均水平的1/5。发展循环经济与生态农业,可提高资源利用效率,减少污染物排放,合理调整和优化经济结构,防止污染严重企业转移到农村。可供选择的教学内容有:(1)资源、环境监测技术。要充分利用遥感技术(RS)、地理信息系统(GIS)和全球定位系统(GPS)等现代手段,长期、定时、准确地监测农业资源与环境的动态变化,强化农业资源调查和监测,建立资源状况报告制度,定期发布资源状况公告,为宏观决策提供可靠依据。(2)农业资源保护与可持续利用技术。要积极开发农业资源可持续利用的技术和方法,如节水灌溉技术、土壤改良技术、水土保持技术、生态农业技术等,高效利用农业资源,促进农业资源的可持续开发与利用。(3)生态农业技术。要发展有利于生态平衡的农牧结合、农林结合、农林牧渔结合的综合技术体系,包括物质多层次循环利用技术和以提高农业综合生产力为目的的立体种养技术。前者是运用生态学原理发展畜牧业,促进秸秆还田,开发厌氧发酵、粪便高效腐熟等技术,提高生物能利用效率;后者是通过调整动、植物种群,引进与重组新的劳动与技术密集型产业,充分利用劳动力、作物生长期、土地与其他资源。(4)农业水利综合利用技术。我国土地资源不仅人均占有量少,而且质量差,山区和丘岗区土层薄,保水、保肥能力差,在山区修建水库并采用喷灌、沟灌、渗灌等技术,可以缓解山区、丘陵区用水紧张的局面;而滨江、滨湖地区易涝,应重点修建排水工程,减轻洪涝灾害的损失。(5)农业设备的操作维修与节能技术。近几年来农业丰收,加上减免农业税及直补力度加大,农民收入普遍增加,农民购买农业机械设备的能力提高,新购农机具很多。高职院校应选择与农业机械操作维修与节能有关的教学内容,培养新一代农民。
  农业产业化经营技术所谓农业产业化,就是适应市场经济发展的要求,以市场为导向,以提高经济效益为中心,以资源开发为基础,对农业和农村资源进行优化组合,促进传统农业向现代农业转变的过程。农业产业化经营要求农业生产不能仅局限在简单的农产品生产上,而是要延长产业链,扩展到加工、销售等领域。因此,需要大批懂技术、会管理、善经营的各级各类人才,尤其是复合型人才,这就对高职教育在人才培养的数量、种类、规格与教学内容等方面提出了更高的要求。针对农业生产产业化与加入WTO后的市场化需求,高职院校在教学内容的选择上,可安排:(1)培育新品种技术。培育新品种是提高农业资源生产力的重要措施。要针对不同农业区的动、植物品种进行改良,加强新品种培育工作。在条件适宜的地区,要大力开发名、优、特、新、稀产品,增强市场竞争力。(2)特色产品深加工技术。农产品深加工技术是延长产业链、增加就业机会、就地消化农村剩余劳动力、增加产品附加值、增加农民收入的重要手段,包括杀菌技术、粉碎技术、分离技术、干燥技术、膨化技术、压榨技术、无菌包装技术、速冻技术、粮油产品深加工技术、水果蔬菜深加工技术、禽畜及水产品综合利用与深加工技术、特色农产品深加工技术(茶叶加工、蜂产品加工、食用菌加工、笋制品加工)、农产品加工标准化技术(农产品加工原料标准化、农产品加工过程标准化、农产品流通过程标准化)等。高职院校可针对地方特色有所侧重,但应重点开展大宗粮油产品(玉米、大豆、稻米、小麦、双低油菜、马铃薯等)、果蔬(苹果、柑橘、特色果品、蔬菜等)、畜产品(肉、奶等)、林产品等主要农产品的深加工技术、工艺设备、标准化体系与全程质量控制体系等内容的教学。
  (二)加强法制教育
  随着产业结构的调整与农村城镇化建设及农村劳动力转移,农村的社会关系正在发生变化,涉及法律、法规的内容增加,主要表现在以下几个方面:一是传统的邻里社会关系与社会规范正在瓦解,亟须建立以法律为准绳的新的社会规范体系。二是在产业经营过程中与外界的经济交往逐渐增多,涉及经济法的问题逐渐增加。许多农民因为不懂法,在经济活动中吃了亏,农民亟须获得相关的法律知识。三是农村民主建设。如何根据法律选举出自己满意的村委会,行使自己的选举权,也需要学习相关法律。四是环境保护法规。一方面,工业正向农村扩散,农村污染日益加重;另一方面,工业发展对资源的需求增加,农村的农林资源、矿产资源、生物资源遭到掠夺性开采,生态环境破坏加剧。农民需要依靠法律知识保护自己的权益。高职院校在为新农村建设服务的过程中,可针对经济法、环境法、选举法、合同法、消费法与劳动法等内容,开设相关课程,增加农民的法律知识,增强农民的法律意识。
  (三)建设精神文明
  农村精神文明建设是社会主义新农村建设的重要内容,也是社会主义新农村建设的重要保证,具有不可替代的特殊地位和作用。高职院校在教学内容选择上,首先,要选择与科学发展观有关的教学内容,用科学发展观武装和教育农村的干部群众。其次,要宣传“十一五”规划的奋斗目标和重要部署,宣传中央关于“三农”工作的重大决策与重要举措,宣传建设社会主义新农村的总体要求,调动全社会关心支持新农村建设的巨大热情和实际行动。再次,要坚持从农村和农民的实际出发,坚持不懈地进行党的基本理论、基本路线、基本纲领教育,进行爱国主义、集体主义、社会主义教育,进行正确的世界观、人生观、价值观教育,引导农民群众坚定走中国特色社会主义道路的信念。最后,要大力弘扬民族精神与时代精神,引导农民群众发扬中华民族艰苦奋斗、自强不息的优良传统,发扬与时俱进、改革创新的时代精神,增强发展意识、效率意识、竞争意识,使村村谋发展、家家忙致富、人人思创业蔚然成风。
  
  参考文献:
  [1]杨婧.大力发展职业教育加快培养高技能人才[J].现代企业教育,2005,(8):8-9.
  [2]孙晓峰.科教扶贫的基本功能与实现途径[J].安庆师范学院学报,2004,(6):19-20.
  [3]曾宪培.物流经济地理[M].北京:机械工业出版社,2006:11-17.
  [4]钱易,唐孝炎.环境保护与可持续发展[M].北京:高等教育出版社,2000:31-46.
  [5]李友华.以科学发展观统领社会主义新农村建设[J].理论探讨,2006,(2):86.
  [6]彭跃刚.农业产业化与农村职业教育互动关系分析[J].职教通讯,2005,(2):18.
  作者简介:
  张鹏顺(1967—),男,安徽怀宁人,硕士,安庆职业技术学院副教授,研究方向为职业教育、人文地理。
其他文献
目的探讨颅内立体定向脑电图(SEEG)引导下射频热凝毁损治疗对明确致■灶及致■网络的作用。方法结合1例疑为前扣带回癫■病人的临床资料,术前完善MRI、PET-CT、视频脑电图检
高校院系资料室是吸取专业知识的场所,由于资料室长期存在着经费不足、图书利用率低等问题,已经不适应信息时代师生对图书情报资料获取的需求。本文探讨了如何在信息时代充分
目的探讨脑转移瘤MRI及CT扫描肿瘤大小差异及其相互关系,为伽玛刀治疗脑转移瘤选择合适的定位手段。方法回顾性分析11例明确诊断的脑转移瘤病人的临床资料,分别行头部MRI T1W
本文从我国北方冬油菜区历年油菜发生冻害的实际入手,分别从气候因素、品种因素以及栽培管理等诸多因素深入分析了北方冬油菜冻害发生的原因,提出了冻害的预防措施和冻害发生后
摘要:在高职食品分析实验教学中,我校通过调整实验教学内容、适应学科发展和企业的实际需要,强化技能训练,加强实验室管理,建立高素质的实验指导教师队伍,改革考核方式,建立完善的技能考核体系等途径,使学生的整体素质和综合技能得到了全面培养和提高,取得了较好的改革效果。  关键词:高职;食品分析;实验教学;教学改革    《食品分析》是高职院校食品专业一门必修的专业基础课程,其实践性和应用性极强。近年来,
1病例资料忠者,女,34岁。被汽车撞伤胸部5小时入我院胸外科。查体:神志清楚,头颅无畸形,头皮无出血点,无触压痛,右胸部有触压痛。辅助检查:胸CT示右侧第2、3、4肋骨前支骨折,头部CT检
期刊
职业学校开展专业课程教学,特别是技能教学,往往依赖于传统的讲授模式,教学方式落后,实践教学资源缺乏,学生动手操作机会不多。因此,探索并完善新型的教学方法,已成为当务之急。    资源整合    (一)提高教师的资源整合能力  抓好专业教师的信息技术培训,提高其网络资源的整合能力及利用相关资源安排教学的能力。培训按模块进行。  模块一:信息技术基础知识,包括Windows XP操作系统、IE浏览器及
目的研究持续不卧床腹膜透析(CAPD)患者中肺动脉高压的患病率,并探讨其肺动脉高压与超敏C反应蛋白水平的相关性。方法回顾性分析在我院腹透门诊随诊的透析时间超过6个月的CAPD
山地番茄栽培技术葛敬区(河北省宽城满族自治县农业局067600)据承德市双桥区冯营子镇崔梨沟村多年大面积种植经验表明,种好管好山地番茄是农民靠种植业致富的一条途径,每667m2收入高达万余元
目的探讨腹内恶性胃肠道外间质瘤(MEGIST)的病理特点及螺旋CT表现,以提高对该病的认识。材料与方法回顾性分析15例经手术病理证实的恶性胃肠道外间质瘤CT表现和临床病理资料。