离子束注入选育富锗蛹虫草菌株

• 作 者: 王陶 李文 陈宏伟 余增亮
• 机 构: 徐州工程学院食品（生物）工程学院,中国科学院离子束生物工程学重点实验室
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 2009年2期
• 关键词: 蛹虫草 富锗 离子束注入 Cordyceps militaris Ge- enriched ion beam implantation

蛹虫草具有抗衰老、抗癌抑癌等功效，而有机锗具有抗病毒、抗炎、抗癌等药用功效。为了提高蛹虫草对培养基中GeO2的富集能力，采用离子柬注入蛹虫草，选育出富锗能力强的10号菌株，在不同氧化锗浓度下，其生物量比原始菌株高，总体来说，低浓度锗促进生长，高浓度锗有一定抑制作用；锗浓度为200mg／L时，菌丝体内的锗含量达1201．063μg／g，比诱变前增加61．25％；此时锗的富集率达5．298％，比诱变前增加44．56％；确定培养基内添加GeO2浓度为200～300mg／L。