根霉L—乳酸发酵条件的优化

来源 :山东轻工业学院学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：huangpei999

【摘要】

：

利用正交试验法,对米根霉L-乳酸发酵的培养基、摇床发酵条件等多种影响其转化率的因素进行研究,从而获得优化的L-乳酸发酵工艺-发酵时间65 h;温度32℃;装量40 mL;接种量2%;氮

【作者】

：

王学东马春铃王瑞明

【机构】

：

山东轻工业学院

【出处】

：

山东轻工业学院学报：自然科学版

【发表日期】

：

2002年3期

【关键词】

：

米根霉 L-乳酸发酵工艺优化转化率 orthogonal experiment Rhizopus oryzae L-lactic acid ferment

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

利用正交试验法,对米根霉L-乳酸发酵的培养基、摇床发酵条件等多种影响其转化率的因素进行研究,从而获得优化的L-乳酸发酵工艺-发酵时间65 h;温度32℃;装量40 mL;接种量2%;氮源(NH4)2SO42.5‰;KH2PO40.15‰;MgSO4·7H2O、0.25‰;ZnSO4·7H2O 0.05‰,使该菌株产乳酸浓度达到100g/L,乳酸对糖的转化率达到75%.

其他文献

农村文化建设与构建农村和谐社会

农村社会的发展,需要政治、经济、文化的共同进步,一个经济发展文化落后的社会将是一个畸形的、不健全的、不和谐的社会.我国是农业大国,农村文化建设事关农村全面建设小康社

期刊

农村文化建设农村社会和谐全面建设小康社会精神文明建设经济发展政治文明科学发展观共同进步

超声波强化提取毛白杨雄花序中总黄酮的研究

采用超声波技术对毛白杨雄花序黄酮提取工艺进行研究,选择超声功率,乙醇浓度,超声时间,物料比为因素进行正交实验,优选出超声提取最佳工艺:即以70%的乙醇,料液比为1/30,功率

期刊

毛白杨雄花序总黄酮超声波技术提取工艺药用Populus tomentosa Carr male inflorescenceflavonoidsu

次黎曼测地线的刻划

本文从最优控制论的角度，将次黎曼测地线问题转化为最优控制问题，并给出了约束条件γ（t）∈D，的一个解析式，进而得到了次黎曼HamiltonianH（q，p）=1/2g^-1（P｜D，P｜D）的具体形式。

期刊