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鲜红牙白。色彩诱人，香味扑鼻。食之回味这就是云南最好的宣威火腿。宣威养猪并腌制火腿已有1000余年历史．但称之为宣威火腿．系清政府将该地域定名为“宣威州”之后。而让宣威火腿在近代声名远播的却是浦在廷。
怀念宣威火腿
【摘 要】
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鲜红牙白。色彩诱人，香味扑鼻。食之回味这就是云南最好的宣威火腿。宣威养猪并腌制火腿已有1000余年历史．但称之为宣威火腿．系清政府将该地域定名为“宣威州”之后。而让宣威火
【出 处】
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大观周刊
【发表日期】
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2006年10期
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