【摘 要】
：
通过对经育肥的12月龄的5头BMY(婆罗门×莫瑞灰×云南黄牛)杂交牛的屠宰试验,测定平均屠宰率为58.78%,净肉率为47.55%,肉色3±1级,脂肪色2±1级,达到了优质
【机 构】
：
云南农业大学,云南省肉牛和牧草研究中心
【基金项目】
：
云南省科技攻关项目(2001NG36)
论文部分内容阅读
通过对经育肥的12月龄的5头BMY(婆罗门×莫瑞灰×云南黄牛)杂交牛的屠宰试验,测定平均屠宰率为58.78%,净肉率为47.55%,肉色3±1级,脂肪色2±1级,达到了优质牛肉的标准.采样分析表明,其背最长肌与臀肌的干物质含量为23.98%,23.97%,粗蛋白20.92%,19.88%,粗脂肪1.83%,2.07%,粗灰分0.85%,0.88%,失水率平均为39.86%,系水力47.57%,风干样经脱脂后氨基酸总量为76.74%,两种鲜味氨基酸含量为19.85%,
其他文献
文章论述了银川市第一幼儿园为了更好地打造办园特色,保持引领不竭动力,根据"创新素养教育"的要求,制定了以"体系化课程建设"为核心的新一轮三年(2016年-2018年)发展规划,确
组织分离法分离母种的方法具有操作简便，菌种遗传稳定的特点．但在实验中经常受到霉菌污染。为优化分离结果，试验采用平板培养方式，对实验室常用两种杀菌剂及其不同浓度对平菇、绿
体育锻炼有助于开发学生的观察力、记忆力、想象力、思维力和注意力的能力．本文从五个方面阐述了体育对于开发儿童少年智力的作用．
明末清初,外国标准化的机制银元逐渐流入宁波等地,与秤量使用的银锭相比,银元形制统一、检验方便,节省了一定的交易成本,因此行用日广,进而流通至浙江的其他城镇和农村地区。
岳在文主任医师，系全国第三批老中医药专家学术继承工作指导老师。临证30余年，学验俱丰。岳师师仲景之学，悟仲景之法，触类旁通，举一反三，法活机圆，今举小柴胡汤在妇人经前期综合征的
目的观察rhGM-CSF漱口液治疗放射性口腔黏膜炎的疗效。方法40例接受放射治疗后发生放射性口腔黏膜炎的鼻咽癌患者，随机分为两组。治疗组20例，使用rhGM-CSF漱口液含漱。对照组20
5G的到来,物联网的应用会越来越广泛,家具生活用品也需要联网,时钟是我们生活中离不开的物品,单片机作为一个具有CPU的集成控制芯片,作为控制器被广泛使用,基于Arduino单片机
目前针对我国检察权性质的定位问题，在学界和业界存有司法权、行政权、多权合一以及法律监督权等分歧。我国检察权具有司法权性质，但应取消其侦查权，并增设公益诉讼权和强化司法
当前,知识经济深入人心,影响广泛。因此,本文从深入理解知识经济与市场营销的概念入手,对知识经济对企业营销的影响及知识经济下企业应采取的营销策略进入深入分析,以期为知
在深入调研黔南州消防支队基层中队干部队伍现状的基础上,对当前基层中队干部在部队管理中存在的问题及原因进行了深入剖析,并结合实际,阐述了提升基层中队干部管理能力所采